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生態環境優美，好山好水養好雞

有機食品主要包括一般的有機農產品(例如有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等)、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、有機奶粉、采集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等。　　判斷標準　　1、原料來自于有機農業生產體系或野生天然產品。　　2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食

生態食品略區別于有機食品、綠色食品，是指糧食、蔬菜、果品、禽畜產品等食品的生產和加工中考慮生態環境和可循環性，以生態資源為基礎生產的無污染、純天然、或者模擬天然條件為基礎的而獲得的食品的統稱。 生態食品始于歐美，德國的“藍天使”標志食品、意大利的“生態農業產品”、美國的“有機食品”、 日本的“自然食品”等均屬于生態食品。生態食品的出現，旨在滿足人們對食品的優質、 安全、無污染、富營養的消費需求

山地養雞規模化養雞場生產的快大型肉雞（45天出欄）已不能滿足消費者的特殊需要，而放養的地方土雞以圍林野養為主，以五谷雜食和田間地頭草蟲為食，生產的雞肉野味十足、營養豐富、安全無公害，并且注重生態保護，控制環境污染，倍受消費者青睞。山地養雞優點：環境自然，食料成本低，建設房屋少。投資成本低。室外放養，雞食雜草，小蟲。營養豐富。4個月出欄的土雞每只雞食料成本不足30元。土雞價格高，雖然長的慢，但成活率

養雞成本中飼料成本占60-70%而養雞場飼料浪費量一般為飼料量的2%-10%具體有以下幾種情況。一 、手工加料過程中灑落飼料這種情況在手工加料雞場較普遍，且多被養殖場、飼養員所忽視。對策：提高飼養員的效益意識，將耗料量與飼養員的工資掛鉤。二 、飼槽不合理，雞啄出飼料針對這種情況，可去相關雞場參觀、了解加以改進，同時注意，喂料時槽中的飼料量不得超過其高度的1/3。三 、料槽破損漏掉飼料飼養員在添加飼